หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding


ชื่อเมนูอาหาร: เต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding

วันที่: 13/02/2018 13:41:12 เข้าชม: 1192 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

เต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding เต้าฮวย มะม่วง เมนูเต้าฮวย เมนูมะม่วง ของหวาน ขนมหวาน ขนมไทย สูตรเต้าฮวยมะม่วง วิธีทำเต้าฮวยมะม่วง 

เต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding หลายๆ คนคงเบื่อกับเมนูขนมหวานแบบซ้ำๆ เดิมๆ กันแล้วใช่ไหมละคะ วันนี้เรามีเมนูเต้าฮวยมะม่วงมานำเสนอ นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ขั้นตอนและวิธีการทำก็ง่ายมากๆ ไม่ว่าจะนำไปทำทานเอง หรือทำขายรับรองว่าทุกคนจะจ้องติดใจแน่นอนค่ะ


เต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding





สูตรเต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding



เต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding หลายๆ คนคงเบื่อกับเมนูขนมหวานแบบซ้ำๆ เดิมๆ กันแล้วใช่ไหมละคะ วันนี้เรามีเมนูเต้าฮวยมะม่วงมานำเสนอ นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ขั้นตอนและวิธีการทำก็ง่ายมากๆ ไม่ว่าจะนำไปทำทานเอง หรือทำขายรับรองว่าทุกคนจะจ้องติดใจแน่นอนค่ะ



วัตถุดิบเต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding

สำหรับ 5-7 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. ผงเจลาติน 3 ช้อนชา
2. น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
3. นมสด 3 ถ้วย
4. นมข้นจืด 1 1/2 ถ้วย
5. ผงวุ้น 2 ช้อนชา
6. นมข้นหวาน 1 1/2  ถ้วย
7. กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
8. มะม่วงสุกหั่นเต๋า 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำเต้าฮวยมะม่วง Mango Pudding

1.   ผสมน้ำเปล่า นมสด นมข้นจืด ผงเจลาติน ผงวุ้น กลิ่นมะลิในหม้อแล้วคนให้ละลาย ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
2.   เมื่อครบเวลา ใส่นมข้นหวานลงไป คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนจนเดือน ระหว่างนี้หมั่นคนไปเรื่อยๆ
3.   นำส่วนผสมไปกรองผ่านกระชอน เทส่วนผสมใส่ถ้วยประมาณ 1/2 ถ้วย จากนั้นนำเข้าแช่เย็นจนส่วนผสมเซตตัวดี
4.   ก่อนเสิร์ฟตักมะม่วงสุกใส่ลงไปตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ