หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad


ชื่อเมนูอาหาร: ตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad

วันที่: 05/03/2018 15:52:51 เข้าชม: 471 Cinque Terre เชฟ: NooLek เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

ตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad ตับหวานหมู ตับ เมนูตับ อาหารอีสาน เมนูรสจัด เมนูอีสาน สูตรตับหวาน วิธีทำตับหวาน 

ตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad เมนูนี้เอาใจคอที่ชื่นชอบทานอาหารอีสานเลยค่ะ รสชาติจัดจ้าด แซ่บ นัว ทานกับข้าวเหนียวร้อนยิ่งเจริยอาหารค่ะ


ตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad





สูตรตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad



ตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad เมนูนี้เอาใจคอที่ชื่นชอบทานอาหารอีสานเลยค่ะ รสชาติจัดจ้าด แซ่บ นัว ทานกับข้าวเหนียวร้อนยิ่งเจริยอาหารค่ะ



วัตถุดิบตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. ตับหมู 300 กรัม 
2. หอมแดง 4-5 หัว 
3. ต้นหอม 1-2 ต้น 
4. ผักชี 1 ต้น 
5. ใบสะระแหน่ 7-10 ใบ 
6. พริกป่น 1-2 ช้อนชา หรือตามชอบ 
7. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
9. มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ชามผสม

วิธีทำตับหวาน Thai Spicy Pork Liver Salad

1. ตั้งหม้อสำหรับรวนตับหมู ใส่น้ำพอขลุกขลิก รวนตับหมูให้สุกกลางไม่แข็งจนเกินไป เมื่อสุกแล้วเตรียมปรุงรส 
2. ปรุงรสโดยใส่พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา มะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ 
3. ใส่ต้นหอม ผักชี หอมแดง ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยใบสะระแหน่ เป็นอันเสร็จ