หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu


ชื่อเมนูอาหาร: เต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu

วันที่: 12/03/2018 11:22:07 เข้าชม: 621 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

เต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu เต้าหู้ไข่ เต้าหู้นึ่ง เต้าหู้ เมนูนึ่ง อาหารไทย เมนูสุขภาพ เมนูง่าย สูตรเต้าหู้ไข่นึ่ง วิธีทำเต้าหู้ไข่นึ่ง 

เต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับใครที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือชื่นชอบการทานเต้าหู้ไข่ ต้องห้ามพลาดเพราะนอกจากจะได้เนื้อสัมผัสที่กลมกล่อมแล้วยังได้สารอาหารที่ครบถ้วนอีกด้วย


เต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu





สูตรเต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu



เต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับใครที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือชื่นชอบการทานเต้าหู้ไข่ ต้องห้ามพลาดเพราะนอกจากจะได้เนื้อสัมผัสที่กลมกล่อมแล้วยังได้สารอาหารที่ครบถ้วนอีกด้วย



วัตถุดิบเต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1.กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 4-6 ตัว
2.หมูสับ 1/4 ถ้วยตวง
3.เต้าหู้ไข่หั่นชิ้น 2 หลอด
4.ดอกไม้จีนแช่น้ำให้นิ่ม 1/4 ถ้วยตวง
5.เห็ดชิเมจิสีขาวและสีน้ำตาลรวมกัน ? ถ้วยตวง
6.ซีอิ๊วขาว 1/4 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสเห็ดหอม 1/4 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันงา 1/4 ช้อนโต๊ะ
9.ขิงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
11.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1/4 ถ้วยตวง 
12.พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

ลังถึง

วิธีทำเต้าหู้ไข่นึ่ง Steamed Egg Tofu

1. ผสมซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำมันงา น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
2. เรียงเต้าหู้ไข่ ดอกไม้จีน  หมูสับ กุ้งสด ขิง และเห็ดชิเมจิลงในจานราดด้วยส่วนผสมในข้อที่1 ยกขึ้นนึ่งในน้ำเดือดไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที จนสุก
3. เปิดฝาโรยขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าแดงซอย จัดเสิร์ฟ