หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork


ชื่อเมนูอาหาร: ลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork

วันที่: 22/03/2018 11:48:31 เข้าชม: 658 Cinque Terre เชฟ: NooLek เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork ลาบหมู ลาบทอด ของทอด เมนูลาบ อาหารไทย เมนูทอด สูตรลาบหมูทอด วิธีทำลาบหมูทอด 

ลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork เมนูนี้เป็นเมนูที่นำอาหารรสแซ่บอย่างลาบมาทอดเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก ทำทานในวันหยุดหรือวันว่างก็เหมาะค่ะ หรือจะทำเป็นมื้อเย็นทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยค่ะ


ลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork





สูตรลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork



ลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork เมนูนี้เป็นเมนูที่นำอาหารรสแซ่บอย่างลาบมาทอดเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก ทำทานในวันหยุดหรือวันว่างก็เหมาะค่ะ หรือจะทำเป็นมื้อเย็นทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยค่ะ



วัตถุดิบลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. หมูสับ 500 กรัม 
2. แป้งทอดกรอบ 3 -4 ช้อนโต๊ะ 
3. น้ำมัน สำหรับทอด 
4. น้ำปลา 3 -4 ช้อนโต๊ะ 
5. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 
6. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 
7. ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ 
8. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 
9. ใบมะกรูด   
10. ใบผักชีฝรั่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำลาบหมูทอด Deep Fried Spicy Minced Pork

1. นำหมูสับมาผสมกับน้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน 
2. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่งที่หั่นซอยฝอย จะใส่ต้นหอมผักชีหรือหอมแดงด้วยก็ได้นะคะผสมให้พอเข้ากัน
3. ตามด้วยแป้งทอดกรอบเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลม นำไปทอดให้สุกเหลืองกรอบ