หน้าหลัก > สูตรอาหาร > โดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut


ชื่อเมนูอาหาร: โดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut

วันที่: 22/03/2018 16:18:26 เข้าชม: 718 Cinque Terre เชฟ: Jub เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

โดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut โดนัท ยูนิคอร์น โดนัทจิ๋ว เมนูโดนัท ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ สูตรโดนัทยูนิคอร์น วิธีทำโดนัทยูนิคอร์น 

โดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut เมนูนี้จุ๊บขอเอาใจคนที่ชื่นชอบทานโดนัทเลยค่ะ ใช่เวลาทำไม่นานก็จะได้โดนัทหอมๆ อร่อยๆ มาตกแต่งเป็นตัวการ์ตูนที่ชอบแล้วค่ะ


โดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut





สูตรโดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut



โดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut เมนูนี้จุ๊บขอเอาใจคนที่ชื่นชอบทานโดนัทเลยค่ะ ใช่เวลาทำไม่นานก็จะได้โดนัทหอมๆ อร่อยๆ มาตกแต่งเป็นตัวการ์ตูนที่ชอบแล้วค่ะ



วัตถุดิบโดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. แป้งเค้ก 125 กรัม
2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
4. เนย(1) 55 กรัม
5. น้ำมันพืช 55 กรัม
6. น้ำตาล 125 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. บัตเตอร์มิลค์ 125 กรัม
9. ไวท์ช็อกโกแลต ตกแต่ง
10. สีผสมอาหาร
11. เนย(2) 100 กรัม
12. เนยขาว 30 กรัม
13. ไอซิ่ง 15 กรัม
14. กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
15.   ฟองดอง

อุปกรณ์ที่ใช้

เครื่องทำโดนัท

วิธีทำโดนัทยูนิคอร์น Unicorn Donut

1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือให้เข้ากันพักไว้
2. ตีเนย(1) น้ำมันและน้ำตาลให้ขึ้นฟูจนเป็นสีขาว
3. ค่อยๆใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลาลงไป ตีด้วยสปีดกลาง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
4. นำของแห้งใส่สลับกับบัตเตอร์มิลค์ เทลงใส่ส่วนผสมของเนยตีด้วยสปีดต่ำ จนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. นำเข้าอบใส่เตาโดนัทพออบเสร็จ นำโดนัทพักให้เย็น
6. ตีเนย เนยขาว น้ำตาลไอซิ่ง ให้เข้ากัน แล้วแบ่งเป็น 2 ถ้วย ผสมสีตามชอบ
7.     นำไวท์ช็อกโกแลตละลายในไมโครเวฟให้เหลว
8. นำโดนัท ที่เย็นแล้วชุบลงในในไวท์ช็อกโกแลตแล้วตกแต่งด้วยบัตเตอร์ และฟองดองเป็นรูปยูนิคอร์น