หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil

วันที่: 28/03/2018 13:13:53 เข้าชม: 1273 Cinque Terre เชฟ: Narubet เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

ข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil ข้าวไข่ข้น ข้าวไข่ข้น โหระพา ข้าว ไข่ข้น เมนูทอด ไข่ทอด สูตรข้าวไข่ข้นโหระพา วิธีทำข้าวไข่ข้นโหระพา 

ข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่พัฒนามาจากข้าวไข่ข้นที่ได้รับความนิยมสุดๆ  โดยเมนูนี้ได้เพิ่มความเป็นไทยลงไปโดยนำพริกแกง ใบโหระพาใส่ลงไปให้ความหอมและมีความเผ็ดร้อนจากพริกที่ใส่เพิ่มเข้าไป หากใครได้ลองทำแล้วจะติดใจ


ข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil





สูตรข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil



ข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่พัฒนามาจากข้าวไข่ข้นที่ได้รับความนิยมสุดๆ  โดยเมนูนี้ได้เพิ่มความเป็นไทยลงไปโดยนำพริกแกง ใบโหระพาใส่ลงไปให้ความหอมและมีความเผ็ดร้อนจากพริกที่ใส่เพิ่มเข้าไป หากใครได้ลองทำแล้วจะติดใจ



วัตถุดิบข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil

สำหรับ 1 ที่
เวลา 15 นาที

1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. กุ้ง 6-8 ตัว
3. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกสับ 4-5 เม็ด
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
8. ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง
9. นมข้นจืด 1/3 ถ้วยตวง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวไข่ข้นโหระพา Creamy Omelet with Basil

1. นำไข่มาผสมกับพริกแกงเผ็ด น้ำปลา น้ำตาล พริกสับ ซอสปรุงรส นมข้นจืด ตีให้พริกแกงเข้ากันกับไข่แล้วใส่กุ้งและใบโหระพาคนพอเข้ากัน
2. ตั้งกระทะไฟอ่อนจากนั้นนำไข่ลงไปทอดจนสุกจึงตักเสิร์ฟ