หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry


ชื่อเมนูอาหาร: พะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry

วันที่: 11/04/2018 18:18:29 เข้าชม: 1034 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

พะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry พะแนงขนมจีน กุ้ง พะแนง ขนมจีน เมนูพะแนง เมนูขนมจีน อาหารไทย สูตรพะแนงขนมจีนกุ้งสด วิธีทำพะแนงขนมจีนกุ้งสด 

พะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry เป็นเมนูที่อิ้งค์แนะนำอยากให้ทำมาก ใครที่ชื่นชอบการทานขนมจีนหรือพะแนง ขอบอกเลยว่าต้องนำไปทำทาน รับรองว่าทำครั้งแรกแล้วต้องมีครั้งที่สองอย่างแน่นอน เพราะเมื่อทานคู่กันเป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีมากๆ


พะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry





สูตรพะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry



พะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry เป็นเมนูที่อิ้งค์แนะนำอยากให้ทำมาก ใครที่ชื่นชอบการทานขนมจีนหรือพะแนง ขอบอกเลยว่าต้องนำไปทำทาน รับรองว่าทำครั้งแรกแล้วต้องมีครั้งที่สองอย่างแน่นอน เพราะเมื่อทานคู่กันเป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีมากๆ



วัตถุดิบพะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เส้นขนมจีน 150 กรัม
2. กุ้งสด 5 ตัว
3. น้ำพริกแกงพะแนง 1 1/2  ช้อนโต๊ะ
4. หัวกะทิ 1/4  ถ้วยตวง
5. น้ำปลา  1/2  ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1/4 ช้อนโต๊ะ
7. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำพะแนงขนมจีนกุ้งสด Thai Rice Noodle with Shrimp Panang Curry

1.   ตั้งกระทะใส่กะทิ นำน้ำพริกแกงพะแนงลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย ใส่กุ้งลงผัดให้สุก
2.   ใส่เส้นขนมจีนลงผัด และพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดเสิร์ฟโรยด้วยใบมะกรูดซอย