หน้าหลัก > สูตรอาหาร > มันฝรั่งบด Mashed Potato


ชื่อเมนูอาหาร: มันฝรั่งบด Mashed Potato

วันที่: 24/01/2011 11:02:32 เข้าชม: 34345 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: นาที ง่าย

เมนูมันฝรั่ง มันบด เครื่องเคียงสเต็ก Mashed Potato อาหารฝรั่ง 

มันฝรั่งบด Mashed Potato  ไม่ว่าเด็กหรือว่าผู้ใหญ่ ก็ต้องชื่นชอบอาหารจานเคียง จานนี้ ไม่ว่าจะทานเล่น หรือทานเป็นเครื่องเคียง ก็อร่อยดี ไม่มีเบื่อ


มันฝรั่งบด Mashed Potato





สูตรมันฝรั่งบด Mashed Potato



มันฝรั่งบด Mashed Potato  ไม่ว่าเด็กหรือว่าผู้ใหญ่ ก็ต้องชื่นชอบอาหารจานเคียง จานนี้ ไม่ว่าจะทานเล่น หรือทานเป็นเครื่องเคียง ก็อร่อยดี ไม่มีเบื่อ



วัตถุดิบมันฝรั่งบด Mashed Potato

1. มันฝรั่ง 3-4 ลูก
2. ครีม  300  ml
3. เนย   100 g
4. เกลือ พริกไท

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ที่กรอง หรือ กระชอน ที่บดมันฝรั่ง 

วิธีทำมันฝรั่งบด Mashed Potato

1. ต้มมันจนสุกนิ่ม จากนั้นกรองน้ำออก ลงเนยมาตอนที่มันยังร้อนๆเลย
2. บี้มันกับเนยให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
3. จากนั้นนำไปปาดกรองในกระชอนตาถี่ เพื่อให้เนื้อเนียน
4. ผสมครีมลงมาทีละน้อย เริ่มปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ให้ได้รสตามชอ