หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup


ชื่อเมนูอาหาร: เงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup

วันที่: 08/05/2018 11:48:01 เข้าชม: 1213 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

เงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup เงาะ ลอยแก้ว เมนูเงาะ เมนูลอยแก้ว ของหวาน อาหารว่างไทย เมนูคล้ายร้อน ผลไม้ไทย สูตรเงาะลอยแก้ว วิธีทำเงาะลอยแก้ว 

เงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup เมนูเงาะลอยแก้ว เป็นเมนูที่ช่วยให้คลายร้อนได้ดีทีเดียว นอกจากจะทำง่ายแล้ว วัตถุดิบยังน้อยอีกด้วย รสชาติจะออกหวานๆ เมื่อนำไปแช่เย็นหรือแช่ฟรีซให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งและนำออกมารับประทานรับรองว่าชื่นใจแน่นอนคะ


เงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup





สูตรเงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup



เงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup เมนูเงาะลอยแก้ว เป็นเมนูที่ช่วยให้คลายร้อนได้ดีทีเดียว นอกจากจะทำง่ายแล้ว วัตถุดิบยังน้อยอีกด้วย รสชาติจะออกหวานๆ เมื่อนำไปแช่เย็นหรือแช่ฟรีซให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งและนำออกมารับประทานรับรองว่าชื่นใจแน่นอนคะ



วัตถุดิบเงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup

สำหรับ 2-4 ที่
เวลา 15 นาที

1.เงาะ ตามชอบ
2.น้ำสะอาด 2 ถ้วงตวง
3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วงตวง
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
5.ใบเตยมัดปม
6.น้ำแข็ง

อุปกรณ์ที่ใช้

มีดแกะสลัก

วิธีทำเงาะลอยแก้ว Rambutan in Syrup

1.ปอกเปลือกเงาะออก แล้วคว้านเม็ดออก เอาแต่เนื้อ เตรียมไว้
2.นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และใบเตยมัดปม คนให้น้ำตาลและเกลือละลาย
3.เมื่อใบเตยมีกลิ่นหอมแล้ว ก็ตักออก หลังจากนั้นปิดไฟ แล้วใส่เนื้อเงาะลงไปคนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงจัดเสิร์ฟใส่น้ำแข็ง