ข้าวเหนียวทุเรียน Durian and Sticky Rice

สูตรข้าวเหนียวทุเรียน Durian and Sticky Rice

ข้าวเหนียวทุเรียน Durian and Sticky Rice เข้าสู่ช่วงหน้าทุเรียนกันแล้ว วันนี้เลยมีเมนูข้าวเหนียวทุเรียนมาฝากกันค่ะ ขอบอกว่าขั้นตอนและวิธีการทำง่ายมากๆ หรือเพื่อนๆ คนไหนซื้อทุเรียนมาทานแล้วดันทานไม่หมด ทุเรียนของเราเกิดสุกเกินไป ก็สามารถที่จะนำทุเรียนเหล่านั้นมาดัดแปลงทำเป็นเมนูข้าวเหนียวทุเรียนได้อย่างง่ายดายเลย

วัตถุดิบข้าวเหนียวทุเรียน Durian and Sticky Rice

สำหรับ 3-5 ที่
เวลา 15-20 นาที

1.ข้าวเหนียวมูน 2 ถ้วยตวง
2.เนื้อทุเรียนสุก 1-2 ถ้วยตวง
3.กะทิ 2 1/2 ถ้วยตวง
4.เกลือป่น  1/2 ช้อนชา
5.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วยตวง

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำข้าวเหนียวทุเรียน Durian and Sticky Rice

1.นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำกะทิ น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่นลงไปคนให้ละลายเข้ากัน ใช้ไฟอ่อน
2.พอน้ำกะทิเริ่มเดือด ใส่เนื้อทุเรียนสุกลงไป คนให้เข้ากันปิดไฟ จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวมูน