หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup


ชื่อเมนูอาหาร: สละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup

วันที่: 11/05/2018 15:52:36 เข้าชม: 2146 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

สละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup สละ ลอยแก้ว เมนูสละ เมนูลอยแก้ว ผลไม้ ผลไม้ไทย อาหารว่าง ของหวาน สูตรสละลอยแก้ว วิธีทำสละลอยแก้ว 

สละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup เมนูสละลอยแก้วถือว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาเมนูลอยแก้ว หากเราไปซื้อทานถ้วยนึงราคาก็หลายตังค์ทีเดียว วันนี้เลยนำเมนูนี้มาสาธิตให้ดูซึ่งสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านค่ะ


สละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup





สูตรสละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup



สละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup เมนูสละลอยแก้วถือว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาเมนูลอยแก้ว หากเราไปซื้อทานถ้วยนึงราคาก็หลายตังค์ทีเดียว วันนี้เลยนำเมนูนี้มาสาธิตให้ดูซึ่งสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านค่ะ



วัตถุดิบสละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup

สำหรับ 2-4 ที่
เวลา 15 นาที

1.สละปอกเปลือกคว้านเอาเม็ดออก  ตามชอบ
2.น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
5.ใบเตยมัดปม
6.น้ำแข็ง

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ มีดแกะสลัก

วิธีทำสละลอยแก้ว Snake Fruit in Syrup

1.ปอกเปลือกสละ แล้วคว้านเม็ดออก เอาแต่เนื้อ เตรียมไว้
2.นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และใบเตยมัดปม คนให้น้ำตาลและเกลือละลาย
3.เมื่อใบเตยมีกลิ่นหอมแล้ว ก็ตักออก หลังจากนั้นปิดไฟ แล้วใส่เนื้อสละลงไปคนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงจัดเสิร์ฟ