หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers


ชื่อเมนูอาหาร: ชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers

วันที่: 12/06/2018 17:53:32 เข้าชม: 356 Cinque Terre เชฟ: Got เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

ชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers ชิกเก้นฟิงค์เกอร์ ไก่ทอดเบคอนชีส เบคอน ชีส ไก่ทอดพันเบคอน ของทอด สูตรชิกเก้นฟิงค์เกอร์ วิธีทำชิกเก้นฟิงค์เกอร์ 

ชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers เป็นเมนูที่หลายคนคงชื่นชอบกัน ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีไส้ชีสเยิ้มๆ ชวนหิวได้ดีทีเดียวครับสำหรับเมนูนี้


ชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers





สูตรชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers



ชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers เป็นเมนูที่หลายคนคงชื่นชอบกัน ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีไส้ชีสเยิ้มๆ ชวนหิวได้ดีทีเดียวครับสำหรับเมนูนี้



วัตถุดิบชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที

1. สันในไก่ 6 ชิ้น
2. เกลือ เล็กน้อย
3. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
4. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
6. เชดด้าชีสหั่นแท่ง 6 ชิ้น
7. เบคอนรมควัน 6 ชิ้น
8. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำชิกเก้นฟิงค์เกอร์ Chicken Fingers

1.ใช้มีดผ่าครึ่งสันในไก่ แต่ไม่ผ่าจนขาดจากกัน หากสันในไก่มีขนาดเล็กไปสามารถใช้ค้อนทุบเบาๆเพื่อให้เนื้อไก่ขยายออก
2.ปรุงรสเนื้อไก่ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3.นำชีสเชดด้า 1 ชิ้น วางลงไปกึ่งกลางของสันในไก่ พับสันในไก่เข้าหากัน หรือใช้วิธีการม้วนเข้าหากันก็ได้
4.ใช้เบคอนพันรอบสันในไก่ให้แน่นเพื่อช่วยให้เนื้อไก่ปิดทับกันสนิท โดยไม่ให้ชีสไหลออกมาในขณะทอด สามารถใช้ไม้จิ้มฟันกลัดเนื้อไก่ไว้ได้
5.เตรียมแป้งสาลีเอนกประสงค์ ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน และเกล็ดขนมปัง
6.นำอกไก่คลุกลงในแป้งสาลีเอนกประสงค์จนทั่ว จากนั้นนำลงชุบไข่ไก่ และคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
7.นำไก่ที่คลุกเกล็ดขนมปังดีแล้วไปทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลาง ทอดไก่ให้สุกทีละด้าน ด้านละ 3 นาที ทอดจนได้สีเหลืองทองทั่วทั้งชิ้น นำไก่ทอดที่ได้ขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนจัดเสิร์ฟ