หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กุ้งผักโขมอบชีส


ชื่อเมนูอาหาร: กุ้งผักโขมอบชีส

วันที่: 03/07/2018 12:10:41 เข้าชม: 132 Cinque Terre เชฟ: Got เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

กุ้งผักโขมอบชีส กุ้ง ผักโขมอบชีส กุ้งอบชีส เมนูกุ้ง เมนูผักโขม อบชีส อาหารฝรั่ง เมนูยอดนิยม สูตรกุ้งผักโขมอบชีส วิธีทำกุ้งผักโขมอบชีส 

กุ้งผักโขมอบชีส เมนูนี้ผมดัดแปลงจากผักโขมอบชีสแบบธรรมดาๆ มาใส่ลงในตัวกุ้ง ได้ทานทั้งเนื้อกุ้งและผักโขมรวมกันลงตัวสุดๆ ลองทำทานกันดูนะครับ


กุ้งผักโขมอบชีส





สูตรกุ้งผักโขมอบชีส



กุ้งผักโขมอบชีส เมนูนี้ผมดัดแปลงจากผักโขมอบชีสแบบธรรมดาๆ มาใส่ลงในตัวกุ้ง ได้ทานทั้งเนื้อกุ้งและผักโขมรวมกันลงตัวสุดๆ ลองทำทานกันดูนะครับ



วัตถุดิบกุ้งผักโขมอบชีส

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียมสับ 2 กลีบ
3. หอมแดงสับ 2 หัว
4. ผักโขมลวกสับหยาบ 100 กรัม
5. ครีม 50 กรัม
6. ชีสมอสซาเรลล่า 80 กรัม 
7. กุ้งแชบ๊วย 5 ตัว
8. เกลือ
9. พริกไทย

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ

วิธีทำกุ้งผักโขมอบชีส

1.ใช้มีดผ่าหลังกุ้งให้ลึกที่สุด แต่อย่าให้ขาดจากกัน จากนั้นนำเส้นดำออก
2.วางกุ้งให้นอนราบบนถาดอบ โดยพยายามแผ่กุ้งให้แบนออก
3.ผสมน้ำมันพืช กระเทียม หอมแดง ผักโขม ครีม เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
4.ตักส่วนผสมของผักโขมใส่ลงบนตัวกุ้ง
5.โรยชีสมอสซาเรลล่าลงบนผักโขม
6.นำกุ้งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 – 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-15 นาที หรือจนกว่าสีของชีสจะสวยงาม นำกุ้งที่ได้ออกมาจัดจาน