ขนมปังข้าวกล้องงอกไรซ์เบอร์รี่ Brown Rice Bread

สูตรขนมปังข้าวกล้องงอกไรซ์เบอร์รี่ Brown Rice Bread

ขนมปังข้าวกล้องงอกไรซ์เบอร์รี่ Brown Rice Bread วันนี้นิจะชวนเพื่อนๆ มาทำขนมปังโฮมเมดที่ไม่ใส่สารเสริมใดๆ ทานกันค่ะ ดีต่อสุขภาพด้วย เป็นขนมปังข้าวไรซ์เบอร์รี่ค่ะ

วัตถุดิบขนมปังข้าวกล้องงอกไรซ์เบอร์รี่ Brown Rice Bread

สำหรับ 8-10 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง

1. แป้งขนมปัง 300 กรัม
2. ยีสต์ 2 กรัม
3. น้ำ 180 กรัม
4. เกลือ 6 เกลือ
5. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
6. ข้าวไรซ์เบอรี่สุก 300 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์สี่เหลี่ยมผืนผ้า

วิธีทำขนมปังข้าวกล้องงอกไรซ์เบอร์รี่ Brown Rice Bread

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นข้าวสุก คนให้เข้ากัน นวดประมาณ 10 นาที พักแป้งประมาณ 15 นาที
2. ค่อยๆเติมข้าวสุกลงไปนวดกับโดว์เบาๆ พักแป้งประมาณ 1-2 ชั่วโมง
3. ปั้นโดว์ให้เป็นก้อนยาวเท่าพิมพ์ที่ทาเนยเตรียมไว้ พักแป้งประมาณ 45 นาที - 1 ชั่วโมง 
4. อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส 45 นาที