หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart


ชื่อเมนูอาหาร: ทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart

วันที่: 23/08/2018 17:02:28 เข้าชม: 346 Cinque Terre เชฟ: Jub เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

ทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart ทาร์ตโอรีโอ ชาเขียว ทาร์ตชาเขียว เมนูทาร์ตโอรีโอชาเขียว เมนูทาร์ต เมนูชาเขียว สูตรทาร์ตโอรีโอชาเขียว วิธีทำทาร์ตโอรีโอชาเขียว 

ทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart คนรักชาเขียวและขนมหวานไม่ควรพลาดเมนูนี้เลยค่ะ ไส้คัสตาร์ดรสชาเขียวกลมกล่อมไม่ขมจนเกินไป ทานลงตัวกับฐานโอรีโอสุดๆ จุ๊บรับประกันความอร่อย


ทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart





สูตรทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart



ทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart คนรักชาเขียวและขนมหวานไม่ควรพลาดเมนูนี้เลยค่ะ ไส้คัสตาร์ดรสชาเขียวกลมกล่อมไม่ขมจนเกินไป ทานลงตัวกับฐานโอรีโอสุดๆ จุ๊บรับประกันความอร่อย



วัตถุดิบทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

ส่วนผสมฐานทาร์ต
1. โอรีโอ บด 250 กรัม
2. เนยละลาย 85 กรัม

ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดชาเขียว
1. แป้งคัสตาร์ด 15 กรัม
2. นมจืด 150 กรัม
3. วิปครีม 100 กรัม
4. น้ำตาล 28 กรัม
5. ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
6. เนย 13 กรัม
7. ไข่แดง 4 ฟอง

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์วงกลม

วิธีทำทาร์ตโอรีโอชาเขียว Green Tea Oreo Tart

1. นำโอรีโอ้ผสมกับเนยละลายคลุกให้เข้ากันคล้ายทรายเปียก กรุใส่แม่พิมพ์แช่ช่องเย็นให้เซ็ทตัว
2. ทำไส้คัสตาร์ด โดยนำนม น้ำตาลทราย และวิปครีมใส่ลงหม้อ ตามด้วยแป้งคัสตาร์ด คนนให้เข้ากัน ขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนส่วนผสมข้นเกาะตัว นำลงจากเตา ใส่เนยและนมข้น
3. ใช้พลาสติกคลุมอาหารปิดหน้า นำเข้าแช่เย็นให้เซ็ทตัวประมาน 30 นาที แล้วนำมาใส่ลงฐาน