หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำปลาทู Spicy Mackerel Salad


ชื่อเมนูอาหาร: ยำปลาทู Spicy Mackerel Salad

วันที่: 07/09/2018 16:13:35 เข้าชม: 268 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

ยำปลาทู Spicy Mackerel Salad เมนูยำปลาทู ยำ ปลาทู เมนูยำ เมนูปลาทู อาหารไทย เมนูง่ายๆ สูตรยำปลาทู วิธีทำยำปลาทู 

ยำปลาทู Spicy Mackerel Salad เมนูนี้ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ มีประโยชน์และที่สำคัญไม่อ้วนด้วยค่ะ ทำทานได้บ่อยๆ เลยด้วยค่ะ


ยำปลาทู Spicy Mackerel Salad





สูตรยำปลาทู Spicy Mackerel Salad



ยำปลาทู Spicy Mackerel Salad เมนูนี้ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ มีประโยชน์และที่สำคัญไม่อ้วนด้วยค่ะ ทำทานได้บ่อยๆ เลยด้วยค่ะ



วัตถุดิบยำปลาทู Spicy Mackerel Salad

สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที

1. ปลาทูนึ่ง 2 ตัว (เอาไปย่างหรือทอดก่อน) 
2. ใบสะระแหน่ 
3. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย 
4. ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย 
5. ถั่วลิสง 
6. พริกขี้หนูแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำปลาทู Spicy Mackerel Salad

1. ย่างปลาทูให้หอมแล้วนำมาแกะเนื้อออก ใส่ถ้วยพักไว้ 
2. เตรียมชามคลุกยำใบใหญ่ๆ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแล้วคลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน 
3. ใส่หอมแดง ตะไคร้ พริกขี้หนูแดง และเนื้อปลาทูลงไป ตามด้วยถั่วลิสง และใบสะระแหน่ 
4. พอยำเข้ากันดีแล้วตักใส่จานพร้อมรับประทานกับผักสดตามต้องการ