หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare


ชื่อเมนูอาหาร: ทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare

วันที่: 19/09/2018 12:50:10 เข้าชม: 138 Cinque Terre เชฟ: Got เวลาทำ: 5 นาที ง่าย

ทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare ทาทาทูน่า ทาร์ทาร์ทูน่าสไตล์ไทย ทาร์ทาร์ทูน่า อาหารฝรั่ง เมนูยำ ทาร์ทาร์ ทูน่า สูตรทาร์ทาร์ทูน่า วิธีทำทาร์ทาร์ทูน่า 

ทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare เมนูนี้ทำง่ายมาก แม้จะมีส่วนผสมเยอะและใช้เวลาในการเตรียมอยู่บ้าง แต่ในกระบวนการทำนั้นเพียงแค่ 1 นาทีก็ได้ทานแล้ว เมนูนี้เหมาะกับในทุกโอกาส จะทำทานเล่นหรือเป็นงานปาร์ตี้ก็ได้ อร่อย ทำง่าย และดีต่อสุขภาพครับ


ทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare





สูตรทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare



ทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare เมนูนี้ทำง่ายมาก แม้จะมีส่วนผสมเยอะและใช้เวลาในการเตรียมอยู่บ้าง แต่ในกระบวนการทำนั้นเพียงแค่ 1 นาทีก็ได้ทานแล้ว เมนูนี้เหมาะกับในทุกโอกาส จะทำทานเล่นหรือเป็นงานปาร์ตี้ก็ได้ อร่อย ทำง่าย และดีต่อสุขภาพครับ



วัตถุดิบทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare

สำหรับ 1 ที่
เวลา 5 นาที

1. เนื้อปลาทูน่าหั่นเต๋าเล็ก ตามชอบ
2. หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ใบมะกรูดสับ 1 ใบ
4. ข่าสับ 1 ช้อนชา
5. กระเทียมสับ 1 กลีบ
6. ตะไคร้สับ 1 ช้อนชา
7. พริกชี้ฟ้าแดงสับ 1 ช้อนชา
8. ผักชีสับ 1 ช้อนชา
9. เคเปอร์สับ 1 ช้อนชา
10. เกลือ เล็กน้อย
11. พริกไทย เล็กน้อย
12. น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
13. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำทาทาทูน่าสไตล์ไทย Thai Style Tuna Tartare

1. นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำมะนาว ผสมลงในอ่างผสมคนให้เข้ากัน 
2. ใส่น้ำมะนาวและรีบผสมให้เข้ากันอีกครั้ง หากผสมนานไป มะนาวจะทำให้เนื้อปลาสุก 
3. จัดเสิร์ฟคู่กับมะนาวซีกในกรณีที่ต้องการรสเปรี้ยวเพิ่ม