หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า  Rabbit Cupcakes


ชื่อเมนูอาหาร: คัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า  Rabbit Cupcakes

วันที่: 20/09/2018 15:52:01 เข้าชม: 257 Cinque Terre เชฟ: Nim เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

คัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า Rabbit Cupcakes คัพเค้กกระต่าย คัพเค้ก กระต่าย เมนูคัพเค้กกระต่าย ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ สูตรคัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า วิธีทำคัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า 

คัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า Rabbit Cupcakes คัพเค้กเมนูนี้น่ารักน่าทานมากๆ เลยค่ะ ใครเห็นเป็นต้องหยิบทานแน่นอน จะทำไว้ในงานปาร์ตี้ก็เก๋นะคะ


คัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า  Rabbit Cupcakes





สูตรคัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า  Rabbit Cupcakes



คัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า Rabbit Cupcakes คัพเค้กเมนูนี้น่ารักน่าทานมากๆ เลยค่ะ ใครเห็นเป็นต้องหยิบทานแน่นอน จะทำไว้ในงานปาร์ตี้ก็เก๋นะคะ



วัตถุดิบคัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า  Rabbit Cupcakes

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1.แป้งอเนกประสงค์ 65 กรัม
2.น้ำตาลทราย 104 กรัม
3.ผงโกโก้ 22 กรัม
4.เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.นมจืด 60 กรัม
7.น้ำมัน 60 กรัม
8.กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
9.น้ำร้อน 60 กรัม

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
1.เนยสด 1 ถ้วยตวง
2.น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วยตวง
3.วานิลลา 1 ช้อนชา
4.นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
5.สีเขียว สำหรับผสมอาหาร
6.ฟองดอง

อุปกรณ์ที่ใช้

ถ้วยคัพเค้ก หัวบีบ ถุงบีบ

วิธีทำคัพเค้กกระต่ายมุดสนามหญ้า  Rabbit Cupcakes

1.นำแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา และกลิ่นวานิลลาคนรวมกัน
2.เตรียมไข่ไก่ นมจืด และน้ำมัน คนให้เข้ากันแล้วนำไปเทใส่ในข้อ1ที่เตรียมไว้ คนให้พอเข้ากันแล้วเติมน้ำร้อนคนต่ออีกรอบ
3.นำมาตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาด้วยไฟบน ล่าง อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส 40 นาที  

วิธีทำบัตเตอร์ครีม
1.นำเนยสดอุณหภูมิห้อง ตีจนขึ้นขาวประมาณ 5-10 นาที
2.ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง แล้วทยอยใส่ลงในเนย ตีด้วยสปีดต่ำถึงกลางจนไอซิ่งหมด ใส่กลิ่นวานิลลา นมข้นหวาน สีเขียว ตีต่อจนเข้ากัน
3.ใส่ถุงบีบ เลือกใช้หัวบีบสำหรับตกแต่งเป็นต้นหญ้า
4. นำบัตเตอร์ครีมบีบลงบนคัพเค้กให้เป็นต้นหญ้า แล้วปั้นน้ำตาลฟองดองเป็นรูปกระต่ายตกแต่งด้านบน