หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup


ชื่อเมนูอาหาร: กล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup

วันที่: 03/10/2018 15:01:10 เข้าชม: 249 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

กล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup เมนูกล้วยไข่เชื่อม กล้วยเชื่อม กล้วยไข่ ขนมไทย อาหารว่าง ของหวาน สูตรกล้วยไข่เชื่อม วิธีทำกล้วยไข่เชื่อม 

กล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup ขนมหวานแบบไทยๆ ที่ทำได้ง่ายๆ เพื่อนๆ คนไหนจะลองหัดทำขนมลองเลือกเมนูนี้ดูค่ะ ทำง่ายใช้เวลาไม่นานด้วย


กล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup





สูตรกล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup



กล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup ขนมหวานแบบไทยๆ ที่ทำได้ง่ายๆ เพื่อนๆ คนไหนจะลองหัดทำขนมลองเลือกเมนูนี้ดูค่ะ ทำง่ายใช้เวลาไม่นานด้วย



วัตถุดิบกล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 30 นาที

1. กล้วยไข่ห่าม 
2. น้ำ 450 กรัม 
3. น้ำตาลทราย 500 กรัม 
4. กะทิ 250 กรัม 
5. แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา 
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำกล้วยไข่เชื่อม Banana in Syrup

1.ต้มน้ำกับน้ำตาลทรายเคี่ยวจนเดือดด้วยไฟกลาง 
2.ปอกกล้วยแล้ว แช่น้ำเกลือ พักไว้ 
3.เมื่อน้ำเชื่อมได้ที่เอากล้วยไข่ลงเชื่อมประมาณ 12-15 นาที ตักขึ้นพักไว้ 
4.นำแป้ง กะทิ เกลือ และน้ำตาลทรายใส่หม้อ คนให้แป้งละลาย ยกขึ้นตั้งไฟกลาง คนจนน้ำกะทิเดือด ปิดไฟ คนจนพออุ่นๆจะข้นขึ้น นำไปราดลงบนกล้วยที่เชื่อมเสร็จแล้ว เป็นอันเสร็จ