หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan)


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan)

วันที่: 08/10/2018 19:49:42 เข้าชม: 200 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

ข้าวอบเผือกเจ อาหารเจ Steamed Rice with Taro Vegan ข้าวอบเผือก เมนูข้าวอบเผือกเจ เมนูเจ ข้าวอบ เผือก อาหารไทย สูตรข้าวอบเผือกเจ วิธีทำข้าวอบเผือกเจ 

ข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan) เมนูข้าวอบเผือกสูตรนี้ทำได้ง่ายๆ เลยค่ะ ใช้หม้อหุงข้าวในการทำเพียงไม่นานเราก็จะได้ข้าวอบเผือกหอมๆ มาทานแล้วค่ะ


ข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan)





สูตรข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan)



ข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan) เมนูข้าวอบเผือกสูตรนี้ทำได้ง่ายๆ เลยค่ะ ใช้หม้อหุงข้าวในการทำเพียงไม่นานเราก็จะได้ข้าวอบเผือกหอมๆ มาทานแล้วค่ะ



วัตถุดิบข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan)

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 30 นาที

1. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 1/2 ถ้วยตวง
2. เผือกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 100 กรัม
3. ฟักทองหั่นเต๋า 100 กรัม
4. แครอทหั่นเต๋า 100 กรัม
5. ถั่วลันเตา 100 กรัม
6. เต้าหู้ 200 กรัม
7. เห็ดหอม 4 ดอก
8. ซอสเห็ดหอมเจ 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาวเจ 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
11. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
12. น้ำซุปผัก 1 1/3 ถ้วยตวง
13. น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำมันพืช สำหรับทอดเผือก

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ หม้อหุงข้าว

วิธีทำข้าวอบเผือกเจ (อาหารเจ) Steamed Rice with Taro (Vegan)

1.   ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชสำหรับทอดพอร้อน ใส่เผือกลงทอดให้ผิวนอกของเผือกตึงและเหลืองเล็กน้อย ตักขึ้นพักไว้
2.   ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชสำหรับผัดพอร้อน ใส่เห็ดหอมและเต้าหู้ ผัดพอเห็ดหอมสุก ใส่ข้าวสารลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมเจ ซีอิ๊วขาวเจ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันดี
3.   ตักข้าวใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำซุปผักและเผือกที่ทอดไว้คนให้กระจายทั่ว นำไปหุงจนสุกตักเสิร์ฟร้อน ๆ