หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan)


ชื่อเมนูอาหาร: เห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan)

วันที่: 09/10/2018 16:01:01 เข้าชม: 78 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

เห็ดผัดขิงเจ อาหารเจ Stir Fried Mushroom with Ginger Vegan เห็ดผัดขิง เมนูเจ เจ อาหารเจ เห็ด ผัดขิง สูตรเห็ดผัดขิงเจ วิธีทำเห็ดผัดขิงเจ 

เห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan) เมนูเจใครว่าทำยาก แนนมีวิธีทำง่ายๆ รสชาติอร่อยมาฝากค่ะ แถมทานแล้วได้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพอีกด้วย


เห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan)





สูตรเห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan)



เห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan) เมนูเจใครว่าทำยาก แนนมีวิธีทำง่ายๆ รสชาติอร่อยมาฝากค่ะ แถมทานแล้วได้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพอีกด้วย



วัตถุดิบเห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. เต้าหู้แข็งหั่นเป็นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
2. ขิงซอย 1/2  ถ้วย 
3. เห็ดฟาง ตามชอบ 
4. เห็ดหูหนู ตามชอบ 
5. ซีอิ๊วขาวสูตรเจ 2 ช้อนโต๊ะ 
6. พริกไทยป่น เล็กน้อย 
7. น้ำตาลทราย 1/2 - 1 ช้อนชา 
8. ซอสเห็ดหอมเจ 1 ช้อนชา 
9.พริกเม็ดใหญ่หั่นแฉลบ 2 – 3 เม็ด 
10. เห็ดหอม ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเห็ดผัดขิงเจ (อาหารเจ) Stir Fried Mushroom with Ginger (Vegan)

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันร้อน ใส่พริกลงผัด ตามด้วยเต้าหู้ จากนั้นใส่เห็ด เติมน้ำซุปเล็กน้อย ผัดพอเข้ากัน 
2. เติมเครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสเอาตามชอบ
3. นำขิงลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าแดงคนให้เข้ากันปิดไฟยกลงพร้อมเสิร์ฟค่ะ