ข้าวโพดทอดคลุกซอสสไตล์ญี่ปุ่น Fried Corn with Japanese Sauce

สูตรข้าวโพดทอดคลุกซอสสไตล์ญี่ปุ่น Fried Corn with Japanese Sauce

ข้าวโพดทอดคลุกซอสสไตล์ญี่ปุ่น Fried Corn with Japanese Sauce แนนมีเมนูอาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่นที่สามารถทำทานได้ง่ายๆ ที่บ้านมาฝากค่ะ ที่สำคัญอร่อยแน่นอน

วัตถุดิบข้าวโพดทอดคลุกซอสสไตล์ญี่ปุ่น Fried Corn with Japanese Sauce

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก 
2. โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
4. สาเก 1 ช้อนชา
5. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
6. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
7. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวโพดทอดคลุกซอสสไตล์ญี่ปุ่น Fried Corn with Japanese Sauce

1.   ถ้าข้าวโพดยังไม่สุก นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที พอข้าวโพดสุกนำออกมาผ่าครึ่งแล้วฝานเนื้อให้ยังติดกันเป็นแพออกมา 
2.   วางข้าวโพดเรียงในจานโรยแป้งข้าวโพด แล้วนำไปทอดให้เหลือง สะเด็ดน้ำมันไว้ 
3.   ผสมตัวซอสโดยใส่โชยุ สาเก น้ำเปล่า น้ำตาล เนย นำเข้าไมโครเวฟประมาณ1นาที คนน้ำตาลให้ละลาย 
4.   นำซอสราดบนข้าวโพดที่ทอดไว้พร้อมเสิร์ฟ