หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce

วันที่: 30/10/2018 20:20:43 เข้าชม: 1250 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce หมี่ผัดซีอิ๊ว เส้นหมี่ ผัดซีอิ๊ว เมนูเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว อาหารไทย เมนูผัดซีอิ๊ว ผัดซีอิ๊วหมู สูตรเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว วิธีทำเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว 

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce เมนูจานด่วนที่หลายๆ คนโปรดปาน เส้นหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี กลิ่นหอมชวนหิว เย็นนี้ไม่รู้จะทานอะไรลองทำเมนูนี้เลยค่ะแล้วจะติดใจ


เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce





สูตรเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce



เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce เมนูจานด่วนที่หลายๆ คนโปรดปาน เส้นหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี กลิ่นหอมชวนหิว เย็นนี้ไม่รู้จะทานอะไรลองทำเมนูนี้เลยค่ะแล้วจะติดใจ



วัตถุดิบเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น 150 กรัม
2. เส้นหมี่ขาว 100 กรัม
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. ผักคะน้า หั่นท่อน 2 ต้น
5. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว Stir Fried Vermicelli with Black Soy Sauce

1.   นำเส้นมาคลุกกับซีอิ๊วดำให้ทั่ว จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยหมูลงไป ผัดพอเริ่มสุก ให้ใส่ไข่ไก่
2.   ตามด้วยเส้นหมี่ที่คลุกกับซีอิ๊วดำไว้ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน และใส่ผักคะน้า  คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งเตรียมจัดเสิร์ฟ