หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake


ชื่อเมนูอาหาร: ทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake

วันที่: 06/11/2018 16:59:49 เข้าชม: 135 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

ทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake ทอดมันไข่เจียว ทอดมันไข่เจียวหมู เมนูทอดมัน ทอดมันไข่ อาหารไทย สูตรทอดมันไข่เจียวหมูสับ วิธีทำทอดมันไข่เจียวหมูสับ 

ทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake เมนูนี้แนนเปลี่ยนจากทอดมันธรรมดาโดยเพิ่มความพิเศษตรงที่ใส่ไข่ลงไปด้วยแล้วทอดแบบไข่เจียว กลิ่นหอมชวนหิวมากๆ เลยค่ะ


ทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake





สูตรทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake



ทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake เมนูนี้แนนเปลี่ยนจากทอดมันธรรมดาโดยเพิ่มความพิเศษตรงที่ใส่ไข่ลงไปด้วยแล้วทอดแบบไข่เจียว กลิ่นหอมชวนหิวมากๆ เลยค่ะ



วัตถุดิบทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1.ไข่ไก่ 4 ฟอง 
2.หมูสับ 120 กรัม 
3.พริกแกง 3 1/2 ช้อนโต๊ะ 
4.ใบมะกรูดซอย 
5.ถั่วฝักยาวซอย 
6.พริกแดงซอย 
7.น้ำปลา 2 ช้อนชา 
8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
9.น้ำมันพืช
10.เกลือป่น เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำทอดมันไข่เจียวหมูสับ Thai Pork Omelette Cake

1.ซอยใบมะกรูด ถั่วฝักยาว พริกแดง เป็นเส้นๆ พักเตรียมไว้
2.ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่พริกแกงลงไปคนให้พริกแกงละลายไม่เป็นก้อน จากนั้นใส่หมูสับ คนให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบมะกรูด ถั่วฝักยาวและพริกแดงซอย คนให้เข้ากัน
4.ตั้งน้ำมันให้ร้อนตักไข่ลงทอดทีละช้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองดี ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ