หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp


ชื่อเมนูอาหาร: แกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp

วันที่: 09/11/2018 19:53:52 เข้าชม: 550 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

แกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp แกงส้มดอกแคกุ้ง แกงส้มดอกแค แกงส้ม ดอกแค อาหารไทย สูตรแกงส้มดอกแคกุ้งสด วิธีทำแกงส้มดอกแคกุ้งสด 

แกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp เมนูแกงส้มถือว่าเป็นกับข้าวพื้นบ้านที่หลายบ้านต้องทำไว้ติดบ้านเลยก็ว่าได้ ทานกับข้าวสวยๆ จะยิ่งเจริญอาหาร


แกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp





สูตรแกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp



แกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp เมนูแกงส้มถือว่าเป็นกับข้าวพื้นบ้านที่หลายบ้านต้องทำไว้ติดบ้านเลยก็ว่าได้ ทานกับข้าวสวยๆ จะยิ่งเจริญอาหาร



วัตถุดิบแกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. กุ้งสด 150 กรัม
2. กุ้งต้มสุกโขลก 50 กรัม
3. ดอกแค 300 กรัม
4. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง
7. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
8. พริกแกงส้ม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำแกงส้มดอกแคกุ้งสด Thai Sour Curry with Shrimp

1.  นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดใส่น้ำพริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายตามด้วยเนื้อกุ้งโขลกลงไป เร่งไฟให้น้ำแกงเดือด ใส่ดอกแคต้มพอสุก 
2.  ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลาและน้ำตาล พอเดือดอีกครั้งใส่กุ้ง พอกุ้งสุก ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ