หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad


ชื่อเมนูอาหาร: ลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad

วันที่: 19/11/2018 16:34:49 เข้าชม: 420 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

ลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad เมนูลาบวุ้นเส้น ลาบ วุ้นเส้น เมนูลาบ ลาบวุ้นเส้นหมู เมนูง่ายๆ สูตรลาบวุ้นเส้น วิธีทำลาบวุ้นเส้น 

ลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad เมนูนี้ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ ใครที่ยังไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี ลองทำเมนูนี้ทานดูค่ะไม่อ้วนด้วยนะ


ลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad





สูตรลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad



ลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad เมนูนี้ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ ใครที่ยังไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี ลองทำเมนูนี้ทานดูค่ะไม่อ้วนด้วยนะ



วัตถุดิบลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. วุ้นเส้นแช่น้ำ
2. หมูสับ100 กรัม
3. เห็ดหูหนูดำ 
4. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาล 1/2  ช้อนชา
9. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
11. ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
12. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
13. ใบสะระแหน่
14. พริกแห้งทอด

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำลาบวุ้นเส้น Thai Style Spicy Glass Noodle Salad

1.   นำหม้อตั้งไฟ ใส่หมูสับลงไปตามด้วยน้ำเปล่า รวนจนหมูสับสุก ปิดไฟ
2.   ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ข้าวคั่ว ปรุงให้ได้รสตามชอบ จากนั้น ใส่เห็ดหูหนูที่ลวกแล้วและวุ้นเส้นลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.   ใส่ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ใบสะระแหน่ ลงไปคลุกเคล้าอีกครั้ง จัดใส่จานเสิร์ฟ