หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil


ชื่อเมนูอาหาร: หอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil

วันที่: 26/11/2018 16:55:54 เข้าชม: 664 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

หอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil เมนูหอยลายผัดใบโหระพา หอยลาย ผัดใบโหระพา เมนูหอยลาย เมนูยอดนิยม อาหารไทย สูตรหอยลายผัดใบโหระพา วิธีทำหอยลายผัดใบโหระพา 

หอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil เมนูนี้แนนเชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คนแน่นอน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย ที่สำคัญทำง่ายด้วยค่ะ


หอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil





สูตรหอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil



หอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil เมนูนี้แนนเชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คนแน่นอน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย ที่สำคัญทำง่ายด้วยค่ะ



วัตถุดิบหอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. หอยลาย 200 กรัม
2. กระเทียม 4 กลีบ
3. พริกสดสีแดง 5 เม็ด
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
6. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกชี้ฟ้าสีเหลืองหั่นแฉลบ 1/2 เม็ด
10. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
11. ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil

1.  โขลกกระเทียม พริกสด พอแหลก ตักขึ้นพักไว้
2.  ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม ใส่หอยลายผัดพอสุก
3.  ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ลงผัดพอเข้ากัน ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ลงผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ