หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice

วันที่: 12/12/2018 18:42:52 เข้าชม: 612 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice เมนูข้าวจี่ ข้าวเหนียว ข้าวเหนียวย่าง ข้าวเหนียวชุบไข่ย่าง เมนูย่าง อาหารอีสาน สูตรข้าวจี่ วิธีทำข้าวจี่ 

ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice เป็นเมนูอาหารทางภาคอีสานที่หลายคนชื่นชอบทานกัน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ทานกันได้เพลินๆ เลยค่ะ ยิ่งทานตอนอากาศเย็นๆ ช่วยคลายหนาวได้ดีเลยค่ะ


ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice





สูตรข้าวจี่ Grilled Sticky Rice



ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice เป็นเมนูอาหารทางภาคอีสานที่หลายคนชื่นชอบทานกัน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ทานกันได้เพลินๆ เลยค่ะ ยิ่งทานตอนอากาศเย็นๆ ช่วยคลายหนาวได้ดีเลยค่ะ



วัตถุดิบข้าวจี่ Grilled Sticky Rice

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที 

1. ข้าวเหนียวขาวร้อน ๆ 350 กรัม
2. กะทิ 6 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับชุบข้าวเหนียว
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ซีอิ๊วขาว
3. พริกไทย

อุปกรณ์ที่ใช้

เตาปิ้ง

วิธีทำข้าวจี่ Grilled Sticky Rice

1.   ใส่ข้าวเหนียวลงอ่างผสม เติมกะทิกับเกลือ คนให้เข้ากัน หรือใช้มือนวดให้เข้ากัน
2.   เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนกลม อัดให้แน่น
3.   ตีไข่ ผสมซีอิ๊วขาวและพริกไทย นำข้าวเหนียวที่ปั้นไว้มาชุบแล้วจึงนำไปย่างให้สุกสีเหลืองสวย