หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style


ชื่อเมนูอาหาร: ซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style

วันที่: 19/02/2011 19:05:08 เข้าชม: 18840 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: นาที ง่าย

ซุป เมนูกิมจิ เมนูประยุกต์ ซุปผัก ซุปกิมจิ 

ซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style เชื่อว่าคนที่ชื่นชอบในวัฒนธรรมเกาหลีต้องถูกใจกับเมนูแสนอร่อย และดีต่อสุขภาพนี้แน่นอน ด้วยรสชาดที่เผ็ดเปรี้ยว พร้อมด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เพิ่มด้วยกลิ่นอายแบบตะวันตกเล็กๆ


ซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style





สูตรซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style



ซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style เชื่อว่าคนที่ชื่นชอบในวัฒนธรรมเกาหลีต้องถูกใจกับเมนูแสนอร่อย และดีต่อสุขภาพนี้แน่นอน ด้วยรสชาดที่เผ็ดเปรี้ยว พร้อมด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เพิ่มด้วยกลิ่นอายแบบตะวันตกเล็กๆ



วัตถุดิบซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style

1.กิมจิผักกาดขาว 1pack
2.กิมจิหัวไชเท้า 1pack
3.เบค่อนรมควัน 3ชิ้น
4.เหล้ามิริน 1/2cup
5.น้ำมันงา 3ช้อนโต๊ะ
6.สต๊อกไก่ 500ml

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ตะหลิวหรือตะหลิวไม้

วิธีทำซุปกิมจิ ฟิวชั่นสไตล์  Kimchi Soup Fusion Style

1.ผัดเบค่อนในหม้อก้นลึกโดยไม่ใช้น้ำมัน ผัดจนเบค่อนแห้งและกรอบ
2.ลงกิมจิทั้งหมดลงมาผัดต่อให้ได้กลิ่นหอม  จากนั้นลงมิรินลงมา
3.ลงน้ำมันงาลงมาครึ่งหนึ่ง จากนั้นเติมสต๊อกไก่ ตั้งไฟให้เดือด
4.ตักเสิร์ฟพร้อมกับสาหร่ายทะเลหั่นฝอย และราดด้านบนด้วยน้ำมันงาส่วนที่เหลือ