หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil 


ชื่อเมนูอาหาร: กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil 

วันที่: 05/02/2019 14:53:21 เข้าชม: 299 Cinque Terre เชฟ: NooLek เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil กะเพราหมูสับ หน่อไม้ดอง กะเพราหน่อไม้ กะเพรา หมูสับ หน่อไม้ดอง เมนูง่ายๆ อาหารไทย สูตรกะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง วิธีทำกะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง 

กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil ผัดกะเพราถือเป็นเมนูที่อยู่ในหัวของหลายๆ คนเลยก็ว่าได้ คิดไม่ออกว่าจะทานอะไรเมนูนี้จะต้องเข้ามาเป็นตัวเลือกแรกๆ แน่นอน เล็กเพิ่มความพิเศษให้เมนูนี้ด้วยการใส่หน่อไม้ลงไปด้วยยิ่งเพิ่มความอร่อยเลยค่ะ


กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil 





สูตรกะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil 



กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil ผัดกะเพราถือเป็นเมนูที่อยู่ในหัวของหลายๆ คนเลยก็ว่าได้ คิดไม่ออกว่าจะทานอะไรเมนูนี้จะต้องเข้ามาเป็นตัวเลือกแรกๆ แน่นอน เล็กเพิ่มความพิเศษให้เมนูนี้ด้วยการใส่หน่อไม้ลงไปด้วยยิ่งเพิ่มความอร่อยเลยค่ะ



วัตถุดิบกะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil 

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. หมูสับ 400 กรัม
2. หน่อไม้ดอง 1 ถ้วย
3. พริก 6-7 เม็ด
4. กระเทียม 3-4 กลีบ
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1/2  ช้อนโต๊ะ
7. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
8. ใบกะเพรา 1 ถ้วย
9. ใบมะกรูด 4 ใบ
10. พริกเหลือง,แดง


อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำกะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง Stir Fried Sour Bamboo Shoots with Basil 

1. โขลกระเทียมกับพริกให้พอละเอียด พักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่กระเทียมกับพริกที่โขลกไว้ ลงผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่หมูสับผัดให้หมูสับสุก ใส่หน่อไม้ดอง
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด พริกเหลืองและแดง ใบกะเพรา ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ