หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork


ชื่อเมนูอาหาร: แกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork

วันที่: 25/02/2019 14:51:08 เข้าชม: 537 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

แกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork แกงส้มสายบัว แกงส้ม สายบัว กระดูกหมู เมนูแกงส้ม เมนูสายบัว อาหารไทย สูตรแกงส้มสายบัวกระดูกหมู วิธีทำแกงส้มสายบัวกระดูกหมู 

แกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork เมนูแกงส้มที่แนนจะชวนเพื่อนๆ มาทำวันนี้ หลายคนอาจจะยังไม่เคยทานกัน แต่แนนอยากใจลองทำทานกันค่ะ อร่อยได้ประโยชน์จากสายบัวด้วย


แกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork





สูตรแกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork



แกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork เมนูแกงส้มที่แนนจะชวนเพื่อนๆ มาทำวันนี้ หลายคนอาจจะยังไม่เคยทานกัน แต่แนนอยากใจลองทำทานกันค่ะ อร่อยได้ประโยชน์จากสายบัวด้วย



วัตถุดิบแกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที 

1. กระดูกหมูหั่นชิ้น 350 กรัม
2. สายบัวหั่นท่อน 250 กรัม
3. น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะขามเปียก 6 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1 ช้อนชา
8. พริกแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำแกงส้มสายบัวกระดูกหมู Sour Soup with Pork

1.   ต้มน้ำเปล่า ใส่กระดูกหมู เกลือป่น เคี่ยวจนเนื้อหมูนุ่ม น้ำเหลือประมาณ 3 ถ้วยตวง
2.   ใส่พริกแกงส้มลงในหม้อ คนให้พริกแกงละลาย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก คนพอเข้ากัน ใส่สายบัว รอจนสายบัวสุก ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ