หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic


ชื่อเมนูอาหาร: ซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic

วันที่: 12/03/2019 14:40:12 เข้าชม: 115 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

ซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic ซี่โครงหมูอบ ซี่โครงหมู อบกระเทียม ซี่โครงอบกระเทียม เมนูซี่โครงหมู เมนูอบ สูตรซี่โครงหมูอบกระเทียม วิธีทำซี่โครงหมูอบกระเทียม 

ซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic วันนี้แนนมีเมนูที่ทำจากซี่โครงหมูมาฝากค่ะ เป็นซี่โครงหมูอบกระเทียมรสชาติแบบไทยๆ หอมกลิ่มสรุมไพรแบบสุดๆ จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากันค่ะ


ซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic





สูตรซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic



ซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic วันนี้แนนมีเมนูที่ทำจากซี่โครงหมูมาฝากค่ะ เป็นซี่โครงหมูอบกระเทียมรสชาติแบบไทยๆ หอมกลิ่มสรุมไพรแบบสุดๆ จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากันค่ะ



วัตถุดิบซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
2. กระเทียมกลีบใหญ่ทุบพอแตก 10 กลีบ
3. รากผักชีทุบ 7-8 ราก
4. พริกไทยเม็ดทุบพอแตก 1 ช้อนชา
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
7. น้ำปลา 2 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. ผักชีสำหรับตกแต่ง 
10. น้ำเปล่า 2 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic

1.   ผสมซี่โครงหมูกับรากผักชี กระเทียม พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ ประมาณ 15-30 นาที
2.   นำซี่โครงหมูใส่กระทะ ย่างให้พอสุก เติมน้ำเปล่าพอท่วม ตั้งไฟอ่อนเคี่ยวจนน้ำงวดมีลักษณะขลุกขลิกยกลงจัดใส่ภาชนะ โรยผักชีจัดเสิร์ฟ