หน้าหลัก > สูตรอาหาร >  ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce


ชื่อเมนูอาหาร:  ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce

วันที่: 01/04/2019 14:59:29 เข้าชม: 382 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 10 นาที ปานกลาง

ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce ฉู่ฉี่ไก่สะตอ ฉู่ฉี่ไก่ สะตอ ฉู่ฉี่ ไก่ เมนูสะตอ อาหารไทย เมนูกับข้าว สูตรฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ วิธีทำฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ 

ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce เมนูฉู่ฉี่คงเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน แต่ถามแบบเดิมๆ ก็คงจะเบื่อกันแล้ว วันนี้แนนเพิ่มความพิเศษให้กับฉู่ฉี่โดยใส่สะตอลงไปด้วยเพิ่มความแปลกใหม่และอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก


 ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce





สูตร ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce



ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce เมนูฉู่ฉี่คงเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน แต่ถามแบบเดิมๆ ก็คงจะเบื่อกันแล้ว วันนี้แนนเพิ่มความพิเศษให้กับฉู่ฉี่โดยใส่สะตอลงไปด้วยเพิ่มความแปลกใหม่และอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก



วัตถุดิบ ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที

1. ไก่ 300 กรัม
2. พริกแกงฉู่ฉี่หรือพริกแกงเผ็ด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. กะทิ 1/4 ถ้วยตวง
4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
5. สะตอ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8. ใบมะกรูดซอยหยาบ 1 ใบ
9. พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย 2 เม็ด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำ ฉู่ฉี่ไก่ใส่สะตอ Chicken with Red Curry Sauce

1.   ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกแกงฉู่ฉี่ลงผัดจนหอม ใส่ไก่ลงผัดพอเริ่มสุก เติมกะทิผัดจนไก่สุก
2.   ใส่สะตอ ปรุงรสด้วย น้ำปลาและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันและสะตอสุก โรยใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า ตักเสิร์ฟ