หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พริกทอดกรอบ Chilli Snack


ชื่อเมนูอาหาร: พริกทอดกรอบ Chilli Snack

วันที่: 24/04/2019 17:59:38 เข้าชม: 1227 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

พริกทอดกรอบ Chilli Snack พริกแห้งทอดกรอบ เมนูพริกทอดกรอบ พริกทอด ของว่าง ของทานเล่น เมนูง่ายๆ เมนูพริก เมนูทอด สูตรพริกทอดกรอบ วิธีทำพริกทอดกรอบ 

พริกทอดกรอบ Chilli Snack วันนี้แนนขอเสนอเมนูของว่างทานเล่นแนวใหม่ เอาใจสายแซ่บกับเมนูที่มีชื่อว่าพริกทอดกรอบ ขึ้นชื่อว่าพริกนั้นต้องเผ็ดแต่ไม่ได้เผ็ดอย่างที่คิด ทานเล่นได้เพลินๆ หันมาอีกทีหมดจานแน่นอน


พริกทอดกรอบ Chilli Snack





สูตรพริกทอดกรอบ Chilli Snack



พริกทอดกรอบ Chilli Snack วันนี้แนนขอเสนอเมนูของว่างทานเล่นแนวใหม่ เอาใจสายแซ่บกับเมนูที่มีชื่อว่าพริกทอดกรอบ ขึ้นชื่อว่าพริกนั้นต้องเผ็ดแต่ไม่ได้เผ็ดอย่างที่คิด ทานเล่นได้เพลินๆ หันมาอีกทีหมดจานแน่นอน



วัตถุดิบพริกทอดกรอบ Chilli Snack

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. พริกแห้ง 100-200 กรัม 
2. เกลือ 1/2 ช้อนชา 
3. ผงต้มยำ 1/2 ช้อนโต๊ะ 
4. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย 
5. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ 
6. น้ำมันสำหรับทอด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำพริกทอดกรอบ Chilli Snack

1.  ใช้มีดกรีดเอาเมล็ดออก เอาพริกที่เราเอาเมล็ดออกแล้วไปต้มเพื่อลดความเผ็ด ต้มพริกแห้งเสร็จ ล้างน้ำจนน้ำใสและพักให้สะเด็ดน้ำ 
2.  ใส่เกลือ ผงต้มยำ งาขาว เม็ดพริกและแป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
3.  นำลงทอดไฟอ่อนถึงไฟกลาง ทอดจนพริกเป็นสีส้มกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ