หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส


ชื่อเมนูอาหาร: ทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส

วันที่: 04/04/2011 12:38:18 เข้าชม: 33812 Cinque Terre เชฟ: Lek เวลาทำ: นาที ง่าย

ทาร์ต สตอเบอรี่ ครีมชีส ขนมอบ การทำทาร์ต 

ทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส เมนูทาร์ตสูตรคลาสสิกที่นิยมมากที่สุด ด้วยสตอเบอรี่หวานๆเปรี้ยวๆกับครีมชีสสุดอร่อย เข้ากันดีส่วนวิธีทำก็ง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ


ทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส





สูตรทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส



ทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส เมนูทาร์ตสูตรคลาสสิกที่นิยมมากที่สุด ด้วยสตอเบอรี่หวานๆเปรี้ยวๆกับครีมชีสสุดอร่อย เข้ากันดีส่วนวิธีทำก็ง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ



วัตถุดิบทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส

1. แป้งทาร์ตหรือแป้งพาย (อบเสร็จแล้ว)
2. แยมสตอร์เบอรี่ 100 กรัม 
3. นมข้นหวาน 60 กรัม
4. ไอซ์ซิ่ง 20 กรัม
5. ชีสหั่นเต๋า 130 กรัม
6. น้ำมะนาว 1 ชต.
7. โยเกิตร์ 70 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสมสแตนเลส ตะกร้อมือ

วิธีทำทาร์ตสตอเบอรี่ครีมชีส

1. นำชีส , ไอซ์ซิ่ง ตีผสมรวมกันให้ขึ้นฟู ในชามผสมสแตนเลส ประมาณ 10 นาที
2. เติมโยเกิตร์ลงไปผสมให้เข้ากันจนนียน ตามด้วยนมข้นหวาน จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง และสุดท้ายเติมน้ำมะนาวลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ในนตู้เย็น 15 นาที
3. ตักครีมชีสใส่ลงไปในแป้งทาร์ต ตามด้วยตักแยมสตอร์เบอรี่ไว้บนครีมชีส เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ์