เบรคฟาสต์ออมเล็ต Breakfast Omelet

สูตรเบรคฟาสต์ออมเล็ต Breakfast Omelet

เบรคฟาสต์ออมเล็ต Breakfast Omelet อาหารเช้าสุดฮิต อร่อย ให้คุณค่าทางอาหาร เตรียมพร้อมสำหรับทุกวันให้ทุกท่าน วิธีทำก็ไม่ยาก สูตรนี้ทำง่าย แถมหน้าตาดีด้วยครับ

วัตถุดิบเบรคฟาสต์ออมเล็ต Breakfast Omelet

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. ครีม 100 ml
3. เกลือ พริกไทย
4. ลูกจันทร์เทศ
5. หอมใหญ่สับ
6. พริกหวานหั่นเต๋าเล็ก
7. แฮมหั่นเต๋าเล็ก
8. เนยจืด

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะ ตะหลิว

วิธีทำเบรคฟาสต์ออมเล็ต Breakfast Omelet

1. ตั้งกะทะให้ร้อนจัด ระหว่างนั้นผสมไข่ ครีม และปรุงรสด้วย เกลือพริกไทย ขูดลูกจันทร์เทศลงไปตามชอบ   จากนั้นก็เทลงกะทะ
2. ใช้พายไม้คนเล็กน้อยที่ก้นกะทะ คอยตะล่อมด้านข้างลงมาตรงกลาง(เพราะด้านข้างจะสุกเร็ว)
3. พอไข่เริ่มเซ็ตตัวแข็งเล็กน้อยแล้ว เกลี่ยให้ไปอยู่ตรงหัวกะทะ
4. จากนั้นลง หอมใหญ่ พริกหวาน แฮมลงมาได้เลย 
5. เกลี่ยไปตรงหัวกะทะ สลับกับการเขย่ากะทะเล็กน้อย เพื่อม้วนไข่ให้เป็นลูกสวยงาม
6. ทำอย่างนี้จนได้เป็นลูกสวยงาม ระวังอย่าให้สุกเกิน สูตรนี้ เราจะให้ข้างในไข่ ยังเป็นครีมอยู่เล็กน้อย