หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad

วันที่: 07/04/2011 17:45:20 เข้าชม: 18307 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: นาที ง่าย

สลัด สลัดกุ้งย่าง เมนูกุ้ง เมนูสุขภาพ อาหารฝรั่ง 

สลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad เมนูสลัดเพื่อสุขภาพ เอาใจทุกท่านที่ใส่ใจในการดูแลรูปร่างและสุขภาพ กันอีกครั้งครับ อร่อยเบาๆ แต่ก็อยู่ท้อง และแน่นอน อร่อยครับ


สลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad





สูตรสลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad



สลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad เมนูสลัดเพื่อสุขภาพ เอาใจทุกท่านที่ใส่ใจในการดูแลรูปร่างและสุขภาพ กันอีกครั้งครับ อร่อยเบาๆ แต่ก็อยู่ท้อง และแน่นอน อร่อยครับ



วัตถุดิบสลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad

1. กุ้งขาวแกะเปลือก(ไว้หาง)
2. พริกหวานสามสี
3. เซเลอร์รี่ปอกเปลือก
4. Parmesan cheese
5. มะกอกดำ
6. ใบ sage
7. กระเทียมสับ
8. น้ำมันมะกอก
9. ซอสฮอลันเดส

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ตะหลิว

วิธีทำสลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ Grilled Shrimp with Celery Salad

1. ปรุงกุ้งด้วยเกลือพริกไทย โรยน้ำมันมะกอก จากนั้นย่างบนกะทะร้อนจัด
2. อีกกะทะหนึ่งตั้งไปให้ร้อนเช่นกัน ลงน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นผัดเซเลอร์รี่ กระเทียม ตามด้วยพริกหวาน ปรุงด้วยเกลือพริกไทย ผัดแค่พอให้ผัดสะดุ้ง ก็เอาขึ้นได้
3. จัดผัดต่างๆลงจาน เรียงกุ้งไว้รอบๆ โรยด้วยมะกอกดำหั่นแว่นๆ  ขูดชีสเป็นแผ่นๆลงมา วางหน้าด้านบนด้วยใบ sage และสุดท้ายด้วย ซอสฮอลันเดส ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟครับ