หน้าหลัก > สูตรอาหาร > น้ำจิ้มเทมปุระ


ชื่อเมนูอาหาร: น้ำจิ้มเทมปุระ

วันที่: 20/05/2011 14:25:13 เข้าชม: 32964 Cinque Terre เชฟ: Lek เวลาทำ: นาที ง่ายมาก

น้ำจิ้มเทมปุระ น้ำจิ้ม เทมปุระ อาหารญี่ปุ่น 

น้ำจิ้มเทมปุระ ก่อนเราจะไปทำเทมปุระกินกัน แน่นอนว่าที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มเทมปุระนั้นเอง ถ้าใครไม่อยากซื้อแบบสำเร็จรูป มาลองทำน้ำจิ้มเองก็ได้ครับ ทำไม่ยากครับ


น้ำจิ้มเทมปุระ





สูตรน้ำจิ้มเทมปุระ



น้ำจิ้มเทมปุระ ก่อนเราจะไปทำเทมปุระกินกัน แน่นอนว่าที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มเทมปุระนั้นเอง ถ้าใครไม่อยากซื้อแบบสำเร็จรูป มาลองทำน้ำจิ้มเองก็ได้ครับ ทำไม่ยากครับ



วัตถุดิบน้ำจิ้มเทมปุระ

1. น้ำซุปปลาคัตซึโอะ 1 ถ้วย
2. โชยุ 1/2 ถ้วย
3. สาเก 1/2ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 1 ชต.
5. ไชเท้าขูดละเอียด 1 ชช.

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำน้ำจิ้มเทมปุระ

1.นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงหม้อ คนให้เข้ากันตั้งไฟให้เดือด ระหว่างนี้ต้องคอยคนไปเรื่อยๆ
2.พักไว้ให้เย็นจึงค่อยผสมไชเท้าขูดลงไป เป็นอันเสร็จ