หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp 


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp 

วันที่: 30/05/2011 13:33:34 เข้าชม: 19141 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: นาที ง่าย

สลัด เมนูมะม่วง กุ้งย่าง เมนูกุ้ง Mango Salad Grilled Shrimp อาหารฝรั่ง อาหารทำง่ายๆ เมนูสุขภาพ 

สลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp เมนูสลัดสุขภาพ ทำง่าย อร่อยสะดวก แถมรสชาดยังถูกปากทุกเพศ ทุกวัยอีกด้วย อีกทั้งยังใช้เวลาทำไม่นานด้วยนะครับ


สลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp 





สูตรสลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp 



สลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp เมนูสลัดสุขภาพ ทำง่าย อร่อยสะดวก แถมรสชาดยังถูกปากทุกเพศ ทุกวัยอีกด้วย อีกทั้งยังใช้เวลาทำไม่นานด้วยนะครับ



วัตถุดิบสลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp 

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

1. มะม่วงมัน 1 ลูก
2. กุ้งขาวไว้หาง 5-6 ตัว
3. น้ำมันมะกอก
4. Tabasco 
5. Red wine vinegar
6. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
7. มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 1 ลูก
8. เคเปอร์
9. ไทม์ 1 ก้าน

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม ที่ตี กระทะย่าง

วิธีทำสลัดมะม่วงกับกุ้งย่าง Green Mango Salad with Grilled Shrimp 

1. เริ่มจากการหมักกุ้งเตรียมไว้ ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกกับ ไทม์อีกเล็กน้อย จากนั้นย่างในกะทะที่ร้อนจัด แล้วพักไว้
2. ตีน้ำสลัดด้วย มัสตาร์ด wine vinegar น้ำมันมะกอก และ Tabasco ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย 
3. เอามะม่วง มะเขือเทศ และเคเปอร์ ลงมาคลุกเคล้า จากนั้นจัดลงจานแล้ว ลงกุ้งลงมา ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟครับ