หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ

วันที่: 01/06/2011 16:14:00 เข้าชม: 78027 Cinque Terre เชฟ: Lek เวลาทำ: นาที ง่ายมาก

ข้าวผัด ข้าวกระเพราคลุก ข้าวผัดกระเพราคลุก เมนูหมู หมูสับ อาหารทำง่าย อาหารจานเดียว 

ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ จานนี้ทุกๆคนน่าจะรู้จักกันดีทีเดียว แต่วันนี้เราจะมาทำให้แปลกไปก็คือเอามาผัดกับข้าวเป็น ข้าวผัดกระเพราคลุกนั้นเองครับ ทำได้ง่ายๆ และยังอร่อยอีกด้วย ข้าวผัดกระเพราร้อนโปะไข่ดาวลงไปซักฟอง รับรองอร่อยได้ทุกมื้อแน่นอนครับ


ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ





สูตรข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ



ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ จานนี้ทุกๆคนน่าจะรู้จักกันดีทีเดียว แต่วันนี้เราจะมาทำให้แปลกไปก็คือเอามาผัดกับข้าวเป็น ข้าวผัดกระเพราคลุกนั้นเองครับ ทำได้ง่ายๆ และยังอร่อยอีกด้วย ข้าวผัดกระเพราร้อนโปะไข่ดาวลงไปซักฟอง รับรองอร่อยได้ทุกมื้อแน่นอนครับ



วัตถุดิบข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ

 สำหรับ 2 ที่

1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
2. หมูสับ 200 ก.
3. พริกขี้หนูแดงสับละเอียด 1 ชต.
4. กระเทียมสับละเอียด 1 ชต.
5. ใบกะเพรา 1 ถ้วย
6. ซีอิ๊วดำ 1 ชช.
7. น้ำมันหอย 1 ชต.
8. น้ำปลา 1 ชต.
9. น้ำตาลทราย 1 ชต.
10.  น้ำมันพืช 3 ชต.

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน นำพริก กระเทียม ลงผัดกับน้ำมันพืชให้หอม
2. เติมหมูสับลงผัด (ผัดไม่ต้องสุก)
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย
4. เติมใบกระเพราลงผัดให้เข้ากันดี จากนั้นเติมข้าวสวยลงไปผัดจนกระทั้งเข้ากันดี เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ