หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ)


ชื่อเมนูอาหาร: ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ)

วันที่: 09/08/2011 14:11:25 เข้าชม: 41497 Cinque Terre เชฟ: Guest (แขกรับเชิญ) เวลาทำ: นาที ยากมาก

ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ ขนมหม้อแกง เมนูไข่ ขนมหวาน ขนมไทย ของหวาน วิธีทำขนมหม้อแกงไข่ 

ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ) หม้อแกงไข่เรียบง่าย แต่แผงไปด้วยความอร่อยจากเนื้อไข่ที่เนียนนุ่ม หอมเจียวที่โรยบนหน้าเพิ่มรสชาติความอร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก รวมทั้งกลิ่นของควันอ่อนๆที่เกิดจากการผิงขนมแบบโบราณด้วยกาบมะพร้าว ยิ่งเพิ่มอรรถรสในการทานหม้อแกงมากยิ่งขึ้น อยากรู้ว่าวิธีการทำหม้อแกงแบบโบราณซึ่งใช้การผิงไฟนั้นเป็นเช่นไร ตามมาดูกันได้เลยครับ


ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ)





สูตรขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ)



ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ) หม้อแกงไข่เรียบง่าย แต่แผงไปด้วยความอร่อยจากเนื้อไข่ที่เนียนนุ่ม หอมเจียวที่โรยบนหน้าเพิ่มรสชาติความอร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก รวมทั้งกลิ่นของควันอ่อนๆที่เกิดจากการผิงขนมแบบโบราณด้วยกาบมะพร้าว ยิ่งเพิ่มอรรถรสในการทานหม้อแกงมากยิ่งขึ้น อยากรู้ว่าวิธีการทำหม้อแกงแบบโบราณซึ่งใช้การผิงไฟนั้นเป็นเช่นไร ตามมาดูกันได้เลยครับ



วัตถุดิบขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ)

อยู่ระหว่างการจัดทำข้อมูล

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ถาด

วิธีทำขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ)

อยู่ระหว่างการจัดทำข้อมูล