หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad


ชื่อเมนูอาหาร: ลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad

วันที่: 07/09/2011 12:57:45 เข้าชม: 33759 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ลาบ ปลาแซลมอน ลาบปลาทอด เมนูปลา เมนูกับแกล้ม Spicy Fried Salmon Salad แซลมอนแบบไทยๆ วิธีทำลาบปลาแซลมอนทอด สูตรอาหารลาบปลาแซลมอนทอด 

ลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad อาหารเรียกน้ำย่อยจานอร่อยแซ่บ ถูกปากคนไทย ด้วยรสลาบสไตล์ไทยๆเรา รวมกับปลาแซลม่อนที่อร่อยหรูกันแบบสากล อยากให้ลองทำทานกันดูครับ


ลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad





สูตรลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad



ลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad อาหารเรียกน้ำย่อยจานอร่อยแซ่บ ถูกปากคนไทย ด้วยรสลาบสไตล์ไทยๆเรา รวมกับปลาแซลม่อนที่อร่อยหรูกันแบบสากล อยากให้ลองทำทานกันดูครับ



วัตถุดิบลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad

 ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่
 เวลาในการทำ 10-15 นาที

1. ปลาแซลมอนหั่นเต๋า 1 ถ้วย
2. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. ใบสะระแหน่ 1 หยิบมือ
7. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม

วิธีทำลาบปลาแซลมอนทอด Spicy Fried Salmon Salad

1. นำปลาแซลม่อนไปทอดในน้ำมันพืชไปแรงจัด ทอดประมาณ 1 นาที หรือแค่พอให้เหลืองกรอบ แล้วนำมาสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
2. ปรุงน้ำยำ นำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาดตามชอบ จากนั้นตักราดบนแซลม่อน หรือจะเอาลงมาคลุกเคล้ากันไปเลยก็ได้ ตามชอบ
3. จัดลงจานให้สวยงาม ก็พร้อมเสิร์ฟครับ