วิธีลวกกุ้งให้ตัวตรง (เคล็ดลับก้นครัว) มีเพื่อนๆ หลายคนนะครับสอบถามเข้ามาว่าเวลาลวกกุ้งให้ตัวตรงนั้นมีเคล็ดลับอย่างไร ไม่ยอากเลยครับสำหรับเพื่่อนๆ คนไหนที่อยากเอาวิธีนี้ไปทำอาหารเช่นซูชิ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ก็สามารถนำวิธีนี...

วิธีลวกกุ้งให้ตัวตรง ลวกกุ้งซูซิ ลวกกุ้งให้สวย 

วิธีต้มมะระไม่ให้ขม (เคล็ดลับก้นครัว) เพื่อนเคยได้ยินสำนวนไทยที่ว่า หวานเป็นลมขมเป็นยา หรือเปล่าครับ หนึ่งในผักสมุนไพรที่มีรสชาติขมนั้นก็คือมะระ หลายคนคงไม่ชอบทานเมนูที่มีมะระเป็นส่วนประกอบเลยเพราะรสชาติขม แต่วันนี้ครับอ...

วิธีต้มมะระไม่ให้ขม ต้มมะระไม่ขม ต้มมะระยังไง 

วิธีเก็บมะนาวไว้ใช้นานๆ (เคล็ดลับก้นครัว) วันนี้อามมีวิธีการเก็บมะนาวไว้ใช้นานๆ มาฝากกันครับ เพื่อนๆ เคยเจอราคามะนาวในช่วงหน้าแล้งไหมครับแพงมากเลย แต่ถ้าเพื่อนๆ ลองเก็บมะนาวโดยใช้วิธีของอามรับลองว่าจะมีมะนาวใช้ตลอดปี ด้ว...

วิธีเก็บมะนาวไว้ใช้นานๆ เก็บมะนาวยังไง เก็บมะนาว 

วิธีหมักเนื้อให้นุ่มด้วยผลไม้ (เคล็ดลับก้นครัว) วันนี้เชฟอาร์มมีวิธีหมักหมูให้นุ่ม ด้วยผลไม้ 2 วิธี มาฝากเพื่อนๆกัน วันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้ เพื่อนๆ อย่าลืมเอาไปลองทำกันดูนะคะ รับรองว่า นุ่มอร่อยแน่นอนครับ

วิธีหมักเนื้อให้นุ่มด้วยผลไม้ หมักหมูนุ่ม หมักเนื้อนุ่ม 

วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ (เคล็ดลับก้นครัว) เขียงถือเป็นของคู่บ้านของคนไทยทุกบ้านอยู่แล้ว ยิ่งทำกับข้าวทุกๆ วัน เขียงของเราก็ควรจะต้องดูแลกันดีหน่อย จะปล่อยให้เป็นรอยดำ ขึ้นรา ก็คงจะไม่ดีต่ออาหารและสุขภาพ เคล็ดลับก้นครัวคล...

วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ ทำความสะอาดเขียง 

วิธีเก็บของสดไว้ในตู้เย็น (เคล็ดลับก้นครัว) โดยปกติแล้วเวลาที่จะเก็บเนื้อสัตว์ต่างๆ เราก็มักจะใช้วิธีนำใส่กล่องและนำเข้าช่องแช่แข็งเลย แต่พอจะนำมาใช้ทำอาหารก็ต้องใช้เวลาละลายให้เนื้อสัตว์คลายตัวอีก เสียเวลาอีกหลายชั่วโมง...

วิธีเก็บของสดไว้ในตู้เย็น เคล็ดลับก้นครัว 

วิธีทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็ว (เคล็ดลับก้นครัว) เพื่อนๆ ที่ซื้อเครื่องดื่มมาไว้ที่บ้าน แต่ลืมเอาแช่ตู้เย็น พอนึกอยากจะกิน ก็ต้องเสียเวลารอให้เครื่องดื่มเย็นก่อน วันนี้เรามีวิธีทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็ว ภายใน 2 นาที มาฝากเพ...

วิธีทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็ว เคล็ดลับก้นครัว 

วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ (เคล็ดลับก้นครัว) สำหรับเพื่อนๆ มือใหม่ที่รักการทำอาหาร ในการทอดปลาทั้งตัวอาจจะเป็นเรื่องน่ากังวลใจ ว่าจะทอดออกมาไม่สุก ไม่สวย กลัวว่าเนื้อปลาอาจจะแตก หนังหลุดติดกับกระทะ ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไป เพ...

วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ เคล็ดลับก้นครัว ปลาทอด 

วิธีการลวกปลาไม่ให้เละ (เคล็ดลับก้นครัว) เวลาที่ซื้อเนื้อปลามาแต่ยังไม่ได้นำไปปรุงอาหารเราก็มักจะเก็บใส่ตู้เย็น พอจะนำมาใช้เนื้อปลาก็ดูท่าจะไม่สดเสียแล้ว คลิปนี้เชฟอาร์มมีเทคนิคดีๆเพียงใช้แค่น้ำส้มสายชู ก็สามารถทำให้เราล...

วิธีการลวกปลาไม่ให้เละ เคล็ดลับก้นครัว 

วิธีหั่นใบมะกรูด (เคล็ดลับก้นครัว) อาหารไทยหลายๆเมนู ไม่ว่าจะเป็นยำ เป็นพล่า ล้วนแต่มีสมุนไพรเป็นส่วนประกอบอย่าง "ใบมะกรูด" ก็เป็นสมุนไพรอีก 1 ชนิดที่ขาดไม่ได้เพราะให้กลิ่นที่หอมคลิปนี้เชฟอามจึงมีเคล็ดลับดีๆที่...

วิธีหั่นใบมะกรูด เคล็ดลับก้นครัว